Slik gjør du
Rødspettene skjæres på tvers i tre stykker hver. Dryss dem med salt og la dem stå i 15–20 minutter.
Vend dem i rugmel og stek dem brune og sprø i smør tilsatt litt nøytral olje.
Serveres med kokte poteter drysset med hakket persille, brunet smør og tyttebær rørt med sukker.
Tips
Se også:
Kilde: «Munter mat», orig. tittel «Spise med Price» © Copyright DR
