NRK Meny
Sitroner
Foto: Ole Andreas Bø / NRK

Sitrondressing

Sitrondressing passer til de fleste salater. Prøv den til bønnesalater eller som dressing til potetsalat sammen med litt rødløk og hakket soltørket tomat. Kjempegod til fisk, pensle den på stekt ellet grillet fisk eller bruk den som marinade.

Slik gjør du

Visp alt godt sammen eller rist det sammen i et glass. Juster dressingen etter smak. Sitronsaft kan byttes ut med limesaft og dressingen kan søtes med litt honning.

Bør brukes i løpet av et par dager.