Slik gjør du
Skjær kyllingbrystet i fine biter. Lag marinade av olivenolje, salt og pepper, hvitløk og finhakka ingefær. Styrken bestemmer du sjøl.
Legg kyllingbitene i marinaden, og sett det hele i kjøleskapet i et par timer. De kan også stå over natta.
Tre kyllingbitene på trepinner, og vend dem i sesamfrø. Steik kyllingspyda i en blanding av olje og margarin. Sesamfrøa skal være gylne og sprø, og kyllingen gjennomstekt, men ikke tørr.