Laster innhold, vennligst vent..
Sennepssild

Sennepssild med litt dill til pynt.

Foto: Rubicon / NRK

Sennepssild

Sild er en selvfølgelig del av menyen på mange bord i julen. Familien Lavoll lager sin av matjessild med sennep, pepper og konjakk.

Slik gjør du

Del silden i 1 centimeter store biter.

Rør sammen sennep og eggeplomme. Pisk inn oljen dråpevis først, og så i en tynn stråle.

Tilsett konjakk og pepper.

Vend inn silden og la den stå og trekke i en time.

Fyll sennepssilden på tette glass.

Kilde: Familien Lavoll i TV-serien «Familiekokkene»/NRK