NRK Meny

Satayspyd med peanøttsaus

Slik gjør du

Satayspyd
Kjøttet renskjæres og kuttes i tynne strimler.
Fest kjøttstrimlene på 8 korte bambusspyd.

Rør sammen olje, honning og soyasaus i en liten bolle.
Legg spydene i et lett oljesmurt grillfat.
Pensle spydene med oljeblandingen og stek over middels varme i 12 minutter. Pensle jevnlig med oljen.

Serveres varme med peanøttsaus.

Peanøttsaus
Ha peanøttsmør, soyasaus vann og chilisaus i en liten gryte.
Rør det sammen over middels varme, til sausen er glatt.