NRK Meny
Sanna Töringes limoncello

Limoncello servert i iskalde glass.

Foto: Fra TV-serien Niklas' mat / SVT

Sanna Töringes limoncello

Limoncello er en alkoholholdig drikk med sitronsmak. Niklas lærer å lage limoncello av Sanna Töringe i TV-serien Niklas' mat.

Slik gjør du

Varm opp sukker og vann til sukkeret har løst seg opp i vannet. La det avkjøles.

Skrell sitronene med en potetskreller. Pass på at skallet blir tynt og at den hvite delen ikke følger med. Bland sitronskall og alkohol i sukkerlaken. Hell alt over i et glass med tett lokk. La det stå og trekke i to uker.

Sil bort sitronskallet.

Limoncelloen serveres iskald.

Tips

Flere oppskrifter: Niklas' mat

Kilde: Sanna Töringe i TV-serien Niklas' mat/SVT