NRK Meny
Sandefjordsmør servert til torsk med lever og rogn

Lars Barmen serverer sandefjordsmør til torsk med lever og rogn.

Foto: NRK

Sandefjordsmør

Sandefjordsmør er tradisjonell saus til fiskeretter. Her har du oppskriften fra Lars Barmen.

Slik gjør du

Kok opp fløte og pisk inn smør og varm til smøret smelter. Finhakk persillen og tilsett i sausen.

Tips

I oppskriften på torsk, lever og rogn er det video som også viser hvordan Lars Barmen lager sandefjordsmør.

Oppskrift:

Kilde: Lars Barmen i TV-serien Barmeny