Slik gjør du
Smelt smøret og varme melk og øl til 37 grader. Rør inn gjær, egg, bakepulver, finhakket rødløk, bokhvetemel, hvetemel, salt og sukker til en vaffelrørekonsistens. La det stå og heve min 30 minutter før steking i smurt vaffeljern.
Ha løyrom eller røykt laks, rømme og dill på hvert hjerte.
Kilde: Øyvind Hjelle i TV-programmet «Gratulerer med dagen!»
