Slik gjør du
Skrell gulrøttene, og legg dem i en ildfast form dekket med grovsalt. Sett ovnen på 180 grader, og bak gulrøttene til de er møre.
Ta dem i ut og skyll godt i kaldt vann. Tørk av og stek i stekepanne med smør.
Anrett med ristede pinjekjerner og kanskje noen fine urter hvis du har.
Kilde: Christer Rødseth
