Laster innhold, vennligst vent..

Salat med vill- og råris

Slik gjør du

Kok risen.
Skjær nepene i skiver og stek dem gyllenbrune i litt smør og olje.
Tilsett salt og pepper etter smak.
Tilsett hakket løk. Bland i risen og stek alt gyllenbrunt.

Del blomkålen i buketter og rens persillen.
Bland blomkål og spinat i risblandingen.
Tilsett rekene og persillen like før servering.
Tilsett salt og pepper etter smak.

Server med remulade.