NRK Meny
Ostesalat med Ridderost.
Foto: Roy Raasholm Fauske / NRK

Salat med ridderost, aprikos og nøtter

Slik gjør du

Kutt Ridderosten i terningar. Del valnøttkjernene i to. Kutt aprikosane i strimlar og bland saman. Kok opp safta av appelsina og smelt inn honningen. Avkjøl dette og hell det over salaten. Den kan med fordel stå og trekke i nokre timar.

Kilde: NRK