NRK Meny
Sago Gula Melaka
Foto: NRK

Sago gula melaka

Lars Barmen lager dessert med sago, palmesukker og kokosmelk.

Slik gjør du

Kok opp 1 l vann og tilsett sago under omrøring.
La den småkoke i 6 minutter.
Sil av og fordel sagoen i 4 kopper.
Avkjøl og hvelv dem på serveringstallerkener.
Kok opp 1 dl vann med palmesukker og avkjøl.
Anrett med palmesukker og kokosmelk rundt.

Kilde: Lars Barmen i TV-serien Barmeny