NRK Meny
Saftig krydderkake med kulturmelk

Krydderkaken er stanset ut i fine hjerter og serveres med nypesyltetøy.

Foto: NRK

Saftig krydderkake med kulturmelk

Krydderkaken til Elisabeth Nyeng smaker himmelsk med et lag nypesyltetøy på toppen. Server gjerne krokanis ved siden av.

Slik gjør du

Smør, melk og sukker varmes i en stor kasserolle.

Tilsett krydder og natron.

Ha i hvetemel og rør sammen til en røre som ikke skal slippe kanten.

Stekes nederst i ovnen i en langpanne på 200 grader i 30-40 min.

Tips

Krydderkaken egner seg godt til frysing.

Se også: Oppskrifter fra NRK Trøndelag

Kilde: Elisabeth Nyeng, gjest i NRK Trøndelag