Den gode, søte smaken av rotgrønnsaker kan løfte et måltid. De kan bakes, stekes, kokes, stappes, blandes sammen eller serveres hver for seg. Vi starter med å bake sellerirot i salt. Bildet ser du øverst i saken, oppskriften får du her.
Ovnsbakte rotgrønnsaker
Rotfrukter bakt i halm
Rotfrukter i stappe
Kremede rotfrukter
Rotfrukter med blåskjell
- Oppskrift: Blåskjell med rotfrukter
Høsttallerken med rotfrukter
- Oppskrift: Høsttallerken med små gulrøtter, pastinakk og sellerirotpuré
- Flere oppskrifter fra TV-serien Hygge i hagen
Suppe med rotfrukter
- Oppskrift: Suppe på svineknoke