NRK Meny

Rosinkake

Det er hyggelig å by på kaffe og kake. Denne gangen er det gjestene som har kake med. Gunvor Forsman og Ingeborg Berg er gjester i Hygge i Strömsö.

Slik gjør du

Sukker, rosiner og vann kokes i 10 minutter. Smelt smøret i.

Bland innhvetemel, natron, bakepulver, nellik og kanel. Rør inn eggene til slutt.

Stekes i ovnen på 180 °C i 45 minutter.

Tips

Se også: Oppskriftene fra Strömsö

Kilde: Fra TV-serien Hygge i Strömsö/YLE