Røkt bacon med rødvin og kirsebær


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Bland alt utenom bacon i en stor skål eller plastpose.
Legg i bacon og mariner i kjøleskapet i 3-4 timer.

Varm opp ovnen til 200 ºC.
Legg flesket i en ovnspanne og hell over marinaden.
Dekk alt med folie og stek i 20 minutter.

Skjær opp bacon, legg på fat og hell over kirsebær, laurbærblad og skyen.

Kilde: Kylie Kwong