NRK Meny

Rødbetkaker

Julemiddag for vegetarianeren inneholder rødbetkaker. Oppskriften får du fra Bård Rasmussen.

Slik gjør du

Riv grønnsakene til råkost i en bolle, finhakk løken. Bland i melet og smak til med krydder, salt og pepper. Kna farsen til den blir myk og god å forme.

Stekes på middels varme i panne til kakene har en fin stekeskorpe på begge sider.
Etterstekes på brett i ovn på 200 °C i 25-30 min.

Tips

Oppskrift:

Oppskrift:

Oppskrift:

Kilde: Bård Rasmussen i Kveldsåpent