NRK Meny
Gnocchi med ramsløk og kyllinglever

Ramsløk har hovedrollen i denne retten med kyllinglever og gnocchi.

Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT

Ramsløk med gnocchi og kyllinglever

Ramsløk vokser vilt i naturen. Tareq Taylor har plukket blader som han steker sammen med løk og kyllinglever. Serveres til gnocchi.

Slik gjør du

Hakk løk, ramsløk og chili.

Varm opp stekepannen og tilsett olje. Fres kyllingleveren fort og tilsett løk, ramsløk og chili. Stek på høy varme til alt har fått fin farge.

Tilsett kapers og kokt gnocchi. Smak til med sitron og salt etter smak. Avslutt med hakket persille og revet parmesan. Serveres straks.

Tips

Flere oppskrifter: Hygge i hagen

Kilde: Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen/SVT