NRK Meny
Råmarinert laks
Foto: Bjørn Holmgren / NRK

Råmarinert laks

Når Lars Barmen lager mat så ser det så enkelt ut. Og kanskje er det det også. Du kan se hvordan han lager fra TV-serien BarmenY.

Slik gjør du

Skjær laksefileten i tynne skiver og legg dem utover tallerkener.

Strø over salt og ingefær og drypp over olivenolje og limesaft.

Skjær tynne bånd av squash og gulrot og anrett på toppen av laksen.

Kilde: Lars Barmen