Slik gjør du
Gulrøttene og eplene skrelles og rives. Press litt sitron over så de ikke blir brune.
Kutt av roten og tuppene på stangsellerien. Fjern ev. brune flekker. Stangsellerien skjæres på tvers i tynne skiver.
Bland gulrøtter, epler og stangselleri.
Rosinene has hele i.
Smak til med salt og sitronsaft.
Kilde: Gastronomisk Institutt
