NRK Meny

Potetskall med dip

Slik gjør du

Skrubb potetene godt rene. Stikk gjennom dem her og der med kakenål.
Bak dem møre ved 200°C i 1 -1½ time.

Del de i to på langs og skrap ut innmaten. La det være igjen en liten «vegg» av potetinnmat langs skallet.
Del de halve potetskallene igjen i to, og legg dem på plate med skinnsida ned.
Grill potetskallene i 4-5 minutter.

Bland sammen ingrediensene til dippen, og server den ved siden av potetskallene.