Laster innhold, vennligst vent..
Fenalår i potetlefser

Fenalår, rømme, tyttebær, vårløk og sjalottløk pakket i potetlefse.

Foto: Marthe Synnøve Johannessen / NRK

Potetlefse med fenalår

Når det ikke lenger er så mye igjen av fenalåret kan det fortsatt brukes til små munnfuller pakket i potetlefse.

Slik gjør du

Smør potetlefsene med rømme, dryss over sjalottløk og vårløk, tyttebær, ha over litt salt og pepper: Legg på fenalår og urter. Rull potetlefsene og skjær dem i passe porsjoner.

Kilde: Roger Veland