NRK Meny

Potetkaker

Slik gjør du

Rens de kokte potetene og riv dem på råkostjernet. Bland egg, salt, pepper og finklipt gressløk i potetmosen. Rør godt sammen.

Brun litt smør eller margarin i en stekepanne. Legg potetmassen i med en skje og trykk kakene litt flate. Brun dem pent på begge sider.

Server potetkakene eventuelt med litt stekt bacon og tyttebærsyltetøy.