Pinnekjøtt i tomatsaus


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Rens hvitløk og sjalottløk.
Finhakk all løken og surr den raskt i litt olje i panna.
Så tilsetter du hermetiske tomater, og halvparten av basilikumen.
La det hele koke ca 20 minutter, tilsett resten av basilikumen, og vend den inn i tomatsausen.

Til slutt heller du sausen over pinnekjøttet, og lar det trekke i noen minutter.

Kilde: Omar Viset, Opplysningskontoret for kjøtt