Laster innhold, vennligst vent..
Pepperrotsild med rogn

Rogn, sild og pepperrot smaker godt sammen.

Foto: SVT

Pepperrotsild med rogn

Smaksrik sild med krydret smak av pepperrot passer ypperlig på et sommerbord fylt med mange gode retter.

Slik gjør du

Miks sammen eggeplomme, vann og salt med en stavmikser. Tilsett oljen i en sakte stråle samtidig som du mikser sammen med stavmikseren til en tykk majones.

Tilsett rømme, sitronsaft, dill, pepperrot og steinbitrogn.

Skjær sildefiletene i 2–3 centimeters brede biter, og bland sammen alt.

Server.

Kilde: Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen/SVT