NRK Meny

Pepperburger

Peppersausen til pepperburgerne kan du også bruke til andre kjøttkaker eller burgere.

Slik gjør du

Hamburger
Kna sammen ingrediensene til burgerne. Form den til store, flate burgere som stekes i olivenolje.
Steketiden er omtrent 4 minutter på hver side.

Lag peppersaus.

La burgerne trekke i sausen noen få minutter.

Server med råstekte poteter eller pasta.

Peppersaus
Ha pepper, fløte, soya, tabasco i en kjele. La det få koke opp og trekke til sausen tykner.
Rør hele tiden, omtrent 5 minutter.

Sausen passer godt til pepperburgere, pepperkarbonader og andre kjøttkaker/burgere.