NRK Meny
Biff med marinert løk
Foto: Pernille Wroldsen / NRK

Pepperbiff med marinert løk

Slik gjør du

Skjær løken i tynne skiver og la dem marinere i limesaften i minst 20 minutter. Smak til med salt og finhakket jalapeñopepper.

Skjær biffen i 12 terninger og krydre med salt og peppermiksen. Brun kjøttet i en varm panne med smør og litt olje.

Finhakk urtene og rull kjøttet i dem. Server straks med marinert løk på toppen.