NRK Meny
Pasta på skitur

Lars Barmen og Ronny Finsås lager energirik mat på tur. Og hvor er parmesanen når du trenger den? Se video!

Pasta på skituren

Når pastaen har fått koke hjemme tar det kort tid før du har et herlig måltid ute på tur. Lars Barmen og Ronny Finsås lager mat mens de er ute med ski og kite.

Slik gjør du

Forberedelser inne

Kok opp vann og ha i pasta. Kok i 5 minutter. Tilsett soltørket tomat, hvitløk og løk og kok videre til pastaen er mør. Sil av vannet, tilsett olivenolje, avkjøl og ha i en plastpose.

Ute på tur

Stek chorizopølse og fenalår i en stor stekepanne. Tilsett den kokte pastaen og stek videre i 4 minutter under omrøring.

Tilsett bokstomatene og kok opp. Server med revet parmesan.

Kilde: Lars Barmen i TV-serien Barmeny fra 2002