Pasta med pesto


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Kok pasta som angitt på pakken, ha litt olje og salt i vannet.
La pastaen renne av.
Ha den tilbake i kjelen og bland med pesto.
Serveres med smørdampet tomat på toppen.

Pesto
Kjør sammen ingrediensene til pestoen i en food processor til en jevn mos.
Tilsett oljen i en tynn stråle mens det kjører videre.

Legg tagliatellen pent på fat, hell litt pesto over, pynt med tomater.

Kilde: Bent Stiansen i Kokkekamp 2001