NRK Meny
Påskesnadder med kjøttdeig
Foto: Jørn Haudemann-Andersen / NRK

Påskesnadder

Pakk deg en ekstra god matpakke som du tilbereder på bålet. Det blir et helt måltid hvis du også tar med deg litt salat og dressing i sekken.

Slik gjør du

Bland krydderet og urtene i kjøttdeigen/farsen. Finn fram aluminiumsfolie. Brett den dobbelt og lag fire ark i A4 størrelse. Ha litt olje midt på folien. Legg på skivet potet og grønnsaker. Avslutt med kjøttdeigen/farsen, og ha gjerne litt mer olje over. Pakk folien godt sammen.

Pakkene legges i glørne på bålet til de er ferdige (ca. 30 minutter). Kjøttdeigen/farsen kan forstekes hjemme hvis ønskelig.