NRK Meny
Asparges
Foto: Mat.no

Pannerett med asparges

Slik gjør du

Bacon skjæres i biter som stekes lett i panne.
Kokte nypoteter skjæres i skiver og brunes sammen med baconet.
Frisk asparges deles opp i mindre biter og legges over i panne sammen med tomater i båter.
Eggene piskes sammen med vann, salt og pepper og helles over de øvrige ingrediensene.
Reven ost drysses over til slutt.

Tips

Panneretten serveres nylaget sammen med gjærbakst.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker