NRK Meny

Pannekakewraps

Ordet wraps kommer fra engelsk og betyr noe som er pakket inn. Denne gangen pakker vi poteter, eple, gulrøtter og kalkunpålegg inn i pannekaker.

Slik gjør du

Kok potetene, avkjøl og skrell dem. Eller bruk rester av poteter fra dagen før. Mos dem med en gaffel.
Skrell eplet og riv det på rivjern.
Riv gulrøttene.
Skjær kjøttet i strimler.

Legg pannekakene på matpapir. På pannekakene legger du salatblad, mosede poteter, eple, gulrøtter og kjøtt.
Smak til Cottage cheese med chilisaus, sennep, salt og pepper og ha den over.

Rull sammen, og vips!

Kilde: Tine.no