Slik gjør du
Saus
Kutt opp ingefæren og hvitløken i små biter og bland det med soyasausen og sambal oelek. La det stå en time i romtempratur.
Salat
Kutt sukkerertene og løken i tynne strimler og legg dem i kaldt vann i 1 time.
Ta dem opp og rist av vannet. Bland dem med litt limesaft, sesamolje og sesamfrø. Salt og pepper.
Skreitunger
Renskjær tungene stikk inn en tannpirker som håndtak.
Bland egget med litt vann. Dypp tungene i eggesmeten. Paner dem så i pankomelet. Stekes i frityr. Legg dem opp på papir så de kan renne av seg.
Anrett som på bildet.
Tips
Se også: