NRK Meny

Panert isgaltfilet med kantarellfrikassé

Slik gjør du

Pensle fisken med egg på den ene siden.
Dypp denne siden i brødkrum og stek gyllent.

Kremet pasta
Pastaen kokes på forhånd.
Bland fløte, creme fraiche og hvitløk. rør sammen og la koke inn.
Vend inn ferdigkokt pasta, revet parmesan og bacon.
Dryss over med persille.

Kantarellfrikassé
Fres soppen sammen med alle ingrediensene.
Smak til med salt og pepper.