NRK Meny
Ostekuler rullet i kakao

Du tror det er sjokolade, men så kommer smaken av ost og salt som passer så godt til portvinen.

Foto: Fra TV-serien Strömsö / YKE

Ostekuler rullet i kakao

Ella serverer portvin til ostekulene som er rullet i kakao. Les mer om Ferreira Late Bottled Vintage Port.

Slik gjør du

Bland sammen like deler kremost med en skarp blåmuggost. Krydre blandingen med litt salt (eksperimenter gjerne med andre krydder, etter humør). Rull til små kuler og rull dem i en god kakao.

Tips

Flere oppskrifter: Hygge i Strömsö

Kilde: Ella Grüssner Cromwell-Morgan i TV-serien Strömsö. YLE