Sennepssild Sild er en selvfølgelig del av menyen på mange bord i julen. Familien Lavoll lager sin av matjessild med sennep, pepper og konjakk.
Marinert sild på røstipotet Reneé Fagerhøi byr på tradisjonsrik sild og poteter i en ny og spennende variant. Hun bruker hele marinerte sildefileter i denne retten. Det får du i butikker med godt utvalg.
Pepperrotsild med rogn Smaksrik sild med krydret smak av pepperrot passer ypperlig på et sommerbord fylt med mange gode retter.
«Sild» på tre måtar Tareq Taylor tilpassar sildeoppskrifter til veganaren, og erstattar fisk med sopp. Han lagar òg ein sildesalat på ekte sild! Av Hanne Høyland
Grønnsakssild Sild er en klassiker som hører hjemme på koldtbordet og kan varieres på utallige måter. Her er en med grønnsaker.
Karrisild Karrisild er fast tradisjon til den danske julelunsjen. Silden serveres gjerne med løkringer og hardkokte egg, – og gjerne en liten dram også. Brødrene Price serverte denne oppskriften på karrisild til innbyggerne i den danskamerikanske byen Elk Horn.
Smørbrød med røykt sild og syltet løk Sild, løk og egg er gode venner på Lars Erik Vesterdals danske smørbrød.
Stekt sild med løksaus Stekt sild med løksaus er en enkel, klassisk dansk rett med masse smak. James og Adam Price gir deg oppskriften.
Fransk julepaté – pâté en croûte Pâté en croûte er for deg som har god tid og elsker å stå på kjøkkenet og eksperimentere med nye retter. Kos deg med en fransk paté med kalv, svin, kylling og sopp.
Havrebiter med peanøttsmør og tranebær Dette er en enkel rør-sammen-oppskrift som kan varieres i det uendelige. Den egner seg utmerket til barn og nybegynnere på kjøkkenet. De tørkede tranebærene gir en jule-aktig smak, men de kan byttes ut med en hvilken som helst tørket frukt du har i skapet.
Raw pepperkakeboller Liker du pepperkakedeig? Da kommer du til å elske disse raw pepperkakebollene. Basen består av nøtter og dadler som krydres med pepperkakekrydder.
Suppe med kål og svinekjøttdeig Det er flere gode grunner til å lage suppe, det er både billig og smaker godt. Denne suppen kan du variere med krydder og etter hva du har i kjøleskapet.
Risboller Lyst på ekstra smakfulle og fyldige risboller? Hemmeligheten er å erstatte noe av delfiafettet med smør. Tar du sjansen, kommer du aldri til å prøve en annen risbolleoppskrift igjen.
Cake pops med mintsmak Bønner i godteri? Det er klart! Hvite bønner er perfekte som base hvis man liker kakedeigkonsistens – og det gjør jo alle. Bønnene har en nøytral smak og man trenger ikke avsløre denne hemmelige ingrediensen dersom man ikke har lyst.
