NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..
Nøttekaker

Nøttekakene er Mette Blomsterbergs favoritter.

Foto: Fra TV-serien Det søte juleliv / DR

Nøttekaker

Disse små nøttekakene har blanke hasselnøtter i midten. Oppskriften får du fra Mette Blomsterberg i TV-serien Det søte juleliv.

Slik gjør du

Alle ingrediensene i deigen røres godt sammen i en kjøkkenmaskin eller med håndmikser. Deigen has i en sprøytepose med en glatt tyll og sprøytes ut på bakepapir i små runde kaker med en diameter omtrent som en 5-krone. Husk å ha litt mellomrom mellom kakene.

Blanke nøtter
Honning, vann og varme nøtter blandes i en liten kasserolle noen minutter til honningen har smeltet. Legg en blank nøtt på hver av kakene.

Kakene stekes på 185 °C til de er gylne, ca. 15-18 minutter.

Nøttekakene oppbevares i en tett boks.

Tips

Se også: Alle oppskriftene fra Det søte juleliv

Kilde: Mette Blomsterberg i TV-serien Det søte juleliv/DR