Slik gjør du
Ha alt i en flaske og la det trekke i solen i en ukes tid, eller lenger. Sil eddiken og den er klar til bruk.
Tips
Hvis du i stedet vil ha Thailand-smak på eddiken din, kan du legge thaibasilikum, frisk koriander, vietnamesisk koriander eller pileurt, mynte, asiatiske chili i tynne skiver og en hel hvitløk i glasset. Denne eddiken kan godt trekke innendørs, men må stå like lenge som den andre.
Kilde: Camilla Plum i tv-serien Mat som holder/DR
