Niklas' mysli med honningristede nøtter

Du kan lage mysli med de nøttene, frukten og grynene du foretrekker selv. Her er Niklas Ekstedts oppskrift.

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 175 °C.

Strø havregryn, ruggryn og speltgryni en langpanne. Stek i ovnen i ca 20 minutter. De er ferdige når det lukter nypoppet popcorn.

Rist nøtterne med honning over høy varme i en tørr stekepanne. Ha på honning sånn at den karamelliserer rundt nøttene. Legg nøttene på et bakepapir og spre dem utover slik at de ikke klistrer seg sammen. Grovhakk nøttene når de er kalde.

Bland gryn, korn, nøtter, frukt og bær. Oppbevares mørkt i en lufttett boks eller krukke.

Server med fruktyoghurt.

Tips

Oppskrift

Yoghurt med ingefær og honning

  • 5 min
  • Enkel

Kilde: «Niklas' mat» med Niklas Ekstedt

Niklas' mat

NRK Mat akkurat nå

Brokkolibiff med rotmos

Brokkolibiff med rotmos og fersk pepperrotkrem

Brokkoli topper vanligvis listene over de sunneste grønnsakene. Her har du en enkel hverdagsoppskrift der brokkoli spiller hovedrollen. En vegetarisk hverdagsvinner.

Enchilada med chili og kylling

Meksikansk fest med enchiladas

Varier fredagstacoen og lag en langsom søndags-enchilada fra bunnen i autentisk meksikansk stil. Enchilada er en fylt maistortilla med chilisauser og tilbehør, og den er mye mildere enn du tror.

Norsk Presseforbund, logo.

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.

Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund som behandler klager mot mediene i presseetiske spørsmål.

Nyhetstips 03030 Nyhetsbrev

Kontakt

Hjelp

Tjenester

Produksjon

Salg

Til toppen