NRK Meny
Nektarin- og ristet maissalsa

Tina Nordström varmer ingrediensene i salsaen, da får hun ut smaken.

Foto: TV4

Nektarin- og ristet maissalsa

En søt og god salsa laget på nektariner og mais som passer perfekt til grillmat.

Slik gjør du

Skjær nektarinene i terninger og skjær løs maiskornene fra kolben.

Skjær løken i tynne skiver og stek den lett i maisolje, tilsett sukker og la løken karamelliseres.

Tilsett de andre ingrediensene og la alt koke sammen på høy varme i ca. 2-3 minutter.

Smak til med salt og pepper, klipp over gressløk.

Tips

Flere oppskrifter: Tinas sommerkjøkken

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas sommermat/TV4