Mojito mocktail, drink uten alkohol, med mynte, lime og knust is.

Brunt sukker har en brent smak som ligner lys rom.

Foto: Maria Lång / YLE

Mojito som mocktail

I den alkoholfrie mojitoen er det tabasko som erstatter alkohol som smaksforsterker. For et skikkelig spark kan mengden tabasko dobles. Uansett hvor sterk mojitoen blir så kommer du til å føle deg som Ernest Hemingway i den kubanske solnedgangen.

Slik gjør du

Skjær lime i båter. Ha lime, mynte og brunt sukker i et stort on-the-rocks-glass. Rør rundt så mynte og lime får gitt fra seg smak. Drypp tabasko i glasset. Fyll opp med knust is og hell på sodavann. Rør godt og pynt med lime og mynte.

Kilde: Ella Grüssner Cromwell-Morgan i TV-serien Hygge i Strömsö/YLE

Oppskrifter på drikke og drinker

Oppskriftene fra Strömsö