NRK Meny

Melonspyd i ingefærsirup

Slik gjør du

Kok opp sukker og vann til sukkeret er oppløst.
Tilsett finrevet fersk ingefær, skru ned varmen.
Kok i ca 7 minutter og avkjøl. Tilsett finhakket mynte rett før servering.

Del ulik type melon som rød og gul vannmelon, cantaloupemelon, honningmelon og galiamelon i store terninger.
Bland melonterningene forsiktig sammen med den kalde ingefærsirupen.

Tre melonbitene på spyd og servér.