NRK Meny

Melon, portvin og vellagret ost

Slik gjør du

Del melonen i to. Ta ut kjernen med en skje.
Fyll hullet med ost skåret i små terninger. Hell portvinen over osten.
Lekkerbiskenen blir bare bedre av å stå og trekke ca. 1 time ved romtemperatur før servering.

Sprø kjeks er godt til.

Tips

Vellagret ost er f.eks. Edamer, Norvegia,Sveitser og Tilsiter.