NRK Meny
Melon med smeltede marshmallows

Litt uvanlig å smelte marshmallows i melon. Men godt!

Foto: NRK

Melon med smeltede marshmallows

Lars Barmen og Andreas Myhrvold lager mat i BarmenY. Til dessert blir det melon med marshmallows.

Slik gjør du

Del melonene og ta ut kjernene.

Ta ut melonkjøttet med en skje og anrett den tilbake i skallet sammen med marsmallows.

Smelt marsmallowsene med en skibrenner til de er gylne.

Smelt sjokoladen i en kasserolle sammen med kaffe og konjakk og drypp over melonene.

Tips

Se innslaget fra BarmenY: se hvordan de lager dessert med melon og marshmallows

Kilde: Lars Barmen