Is med tang

Is med tangpulver. Bær og kjekssmuler er med for å gjøre seg godt på bildet. Prøv med bare tangpulveret!

Foto: Jan-Kristian Vikeiane Schriwer / NRK

Med tang på isen

Iskrem er som poteten. Den passer til det meste. Om isen er laget av frukt eller fløte, så passer det alltid å toppe med ekstra smak. Jonathan Romano drysser over tangpulver.

Slik gjør du

I denne oppskriften brukes to sorter tang, både søl og sukkertare. Tang og tare får du kjøpt i butikker med stort utvalg eller asiatiske butikker.

Sølen kjøres i blender til fint pulver.

Sukkertaren blandes med sukker og kjøres i blender til fint pulver.

Server iskrem med tangpulver både på isen og tallerkenen.

Pulveret oppbevares tørt i tett beholder.

Kilde: Jonathan Romano i «Gratulerer med dagen!» på NRK1