NRK Meny

Marsipan for diabetikere

Det er også mulig å lage marsipan med lav glykemisk indeks. Denne oppskriften har Puls fått fra Henriette Magnus på Lillehammer.

Slik gjør du

Mal mandlene i en foodprosessor. Bland fruktose, eggehvite og konjakk. Hell det over mandlene og bland godt.

Kilde: Henriette Magnus