NRK Meny
Ingrediensene til mangosalat

Mangosalat serveres som tilbehør til røkte reker sammen med avokadosalat og aioli.

Foto: Vegard Stana / NRK

Mangosalat

Søt mango med sterk chili og korianderblader blir en god mangosalat.

Slik gjør du

Skrell mangoen og skjær i biter.
Hakk opp korianderblader og chili.
Bland alle ingrediensene.
Smak til med sukker og salt.

Tips

Kilde: Sverre Sætre i Sommeråpent 2009