Hopp til innhold

Nyheter
Sport
Kultur
Humor
Distrikt

Nyheter

Nyhetssenter
Norge
Urix
Debatten
Kultur
Livsstil
Viten
Dokumentar
Ytring
NRK Sápmi
NRK Kvensk

Sport

Sportsnyheter
Livesport
Sendeplan

Distrikt

Agder
Akershus
Buskerud
Finnmark
Innlandet
Møre og Romsdal
Nordland
Oslo
Rogaland
Telemark
Troms
Trøndelag
Vestfold
Vestland
Østfold

Temasider

NRK Humor
NRK Mat
NRK Skole
NRKbeta

Info

Hjelp
Informasjon
Karriere

Mat

Bakemesterskapet
Brødbakst
Supper
Asiatisk

Søk i NRKs oppskrifter

Mangolassi nylaget fra blenderen.

Foto: Fra tv-serien Mat med Anne / DR

Mangolassi

En syrlig, søt drikkeyoghurt med mango.

Om oppskriften

Enkel
Type: Drikke
Hovedingrediens: Frukt
Opprinnelsesland: India

Ingredienser

frisk mango
yoghurt, ymer (dansk surmelk) eller et annet surmelksprodukt
mangojuice

Slik gjør du

Alle ingrediensene has i en blender og blandes til du har en syrlig/søt og kremet gul drikkeyoghurt.

Mangolassi drikkes til krydret mat, gjerne indisk.

Kilde: Anne Hjernøe i TV-serien Mat med Anne/DR

Kopier lenkeadresse:

Oppskrifter på indisk mat

Egg burji servert med grønn chili og indisk brød.

Egg bhurji – indisk eggerøre

Dette er ein krydra indisk frukostklassikar. Den er også populær som kjapp lunsjrett eller snadder mellommåltid.

Palak paneer. En indisk spinatgryte med kremost, servert i en skål med ris og en rød chili på toppen.

Palak paneer – indisk spinatgryte med kremost

Dette er kort og godt ost i spinatsaus. Den vedunderlege smaken kjem av både fløyte og ost servert i ein krydderfest. Ein smaksrik og proteinrik vegetarrett.

Dal - indisk linsegryte - med ris og grønn chili som garnityr. Retten er servert på en tinn-tallerken i en rød vinduskarm.

Daal – indisk linsegryte

Indisk dal, daal, dahl eller dhalI – det blir skrive ulikt etter kor i India ein er. Men smaken er like god overalt. Dette er ein superenkel rett, basert på linser full av herlege kryddersmakar.

Oppskrifter på drikke og drinker

Marokkansk myntete servert i en nydelig dekorert kanne i sølv. Ved siden av står mange små sirlig dekorerte glass i ulike farger.

Marokkansk myntete

Myntete nytes daglig i de fleste marokkanske hjem. Teen serveres i små glass, gjerne med noen myntekvister i.

Frisk og grøn eplespritzer med kvitvin - og mørkebrun kalimotxo med julebrus og raudvin. Begge drinkane er i stettglas.

To festlege drinkar med krydra vri

Drikker med lågt alkoholinnhald er ein trend som held fram med å vekse. Kalimotxo og spritzer er to festlege drinkar med ein krydra vri – og nesten utan alkohol.

En collage av fire bilder: Kakao, te, hvit og brun gløgg.

Jul i glasset

Kos deg gløgg. Lag julens beste drinker hjemme. Gløgg, nog, drinker, kakao og te – med dufter som fyller hjemmet med lun kos, glede og forventning.

Av Ingvill Bjorland

NRK Mat akkurat nå

Gul ertesuppe med svineknoke

Gul ertesuppe med svineknoke

Fire norske tradisjonsmiddager. Fiskekaker, lapskaus, grønnsakssuppe og kjøttaker

Klassikerne du bør kunne

Polarbrød med havre

Polarbrød med havre

Thai kylling cashew med ris ved siden av.

Thai kylling cashew

Ramadan pide

Ramadan pide

Kylling i mangochutney

Kylling i mangochutney

NRK Mat

E-post: mat@nrk.no
Redaktør: Cecilie Berntsen Jåsund

Norsk Presseforbund, logo.

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.

Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund som behandler klager mot mediene i presseetiske spørsmål.

NRK arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Klikk for mer informasjon.

Nyhetstips 03030

Kontakt

Kontakt

Om NRK
Kontakt NRK
Lisens
Publikum i NRK
Delta i NRK-programmer
Jobb i NRK
Presse

Hjelp

Hjelp

Brukerstøtte
Tilgjengelighet
Personvern
Informasjonskapsler (cookies)

Tjenester

Tjenester

Yr
NRK Skole

Produksjon

Produksjon

Eksterne produksjoner
Retningslinjer og design

Salg

Salg

Spons og salg

NRK Opphavsrett NRK © 2024 Ansvarlig redaktør: Vibeke Fürst Haugen Nettsjef: Hildegunn Soldal