NRK Meny

Mangochutney

Mangochutney er godt tilbehør til mange retter fra det indiske kjøkken.

Slik gjør du

Skrell og del mango i små terninger, kok i 10 min med vann.

Varm olje, ha i sennespsfrø, deretter mango og krydder. Kok videre i 5 minutter og tilsett sitronsaft.

Avkjøles og oppbevares i rent glass.

Tips

PRØV OGSÅ:

| |

Kilde: Niru Kumra i TV-serien Matlyst