NRK Meny

Mandelflarn

Mandelflarn er det perfekte tilbehør til alle julens desserter. Men det smaker også godt alene, som småkake til kaffen!

Slik gjør du

Hakk mandlene og bland alt i en kjele. Smelt og rør, og sett kakene på plate med om lag ni kaker (de renner utover plata) pr. brett.

Stek de til de er lysebrune og la de hvile på plata inntil de henger sammen.

"Heng" dem opp over et kosteskaft, så får de en fin form.

Når de er helt stive tar du dem ned igjen og legger dem i en tett kakeboks.

Ubeskrivelig gode - og kan nytes både alene eller sammen med en dessert!

Tips

Se også: Oppskriftene frå Bodil Nordjore

Kilde: Bodil Nordjore i Nitimen